Марочные коньяки (долголетней выдержки).KB (коньяк выдержанный) из коньячных спи ...

Марочные коньяки (долголетней выдерж ... / Коньячные виноматериалы /




Марочные коньяки

Марочные коньякиМарочные коньяки (долголетней выдержки).

KB (коньяк выдержанный) из коньячных спиртов, выдержанных от 6 до 7 лет, крепостью 42% об. и с содержанием сахара 1,2%.

КВВК (коньяк выдержанный высшего качества) из коньячных ойиртов, выдержанных от 8 до 10 лет, крепостью 45% об. и с содержанием сахара 0,7%.

КС (коньяк старый) из коньячных спиртов, выдержанных свыше ilO лет, с содержанием са хара 0,7%..

По Грузинской ССР (Самтрест): ОС коньяк очень старый, готовится из отборных коньячных спиртов, выдержанных более 10 лет, Енисели, Юбилейный XX крепостью 43% об., с содержанием сахара 0,7%, Греми—45% об. и сахара 0,7%; Тбилиси— 43% об. и сахара 0,7%..

По Армянской ССР (трест Арарат): Юбилейный крепостью 43% об., Армения 45% об., Двин 50% об. с содержанием сахара 0,7%, Отборный 42%) об. и сахара 1,2%, Ереван 57% об. и сахара 1,2%, Праздничный 42% об. и сахара 1,2%.

По Азербайджанской ССР (Азсовхозтрест): Юбилейный XXV крепостью 45% об. и с содержанием сахара 0,7%.

По Молдавской ССР (Молдвинтрест): Дойна крепостью 457о об., Молдова 42% об.

По РСФСР (совнархоз Дагестана): Юбилейный крепостью 43% об.

Содержание солей тяжелых металлов в коньяках должно быть не более (в мг на 1 л): меди 8, олова 5; содержание солей свинца не допускается, содержание метилового спирта не должно превышать 0,1%.

Химический состав советских коньяков исследован Валюжи нич и по армянским коньякам


Смотрите также:

Молдавская сср

Молдавская сср


Несмотря на сравнительно небольшую площадь, занимаемую Молдавией на карте Советского Союза, она имеет значительный удельный вес в
Ставропольский край

Ставропольский край


Ставропольский край по своим разнообразным климатическимусловиям один из замечательных районов страны для выра щивания виног ...
Дагестанская асср

Дагестанская асср


Климат умеренно теплый, засушливый, континентальный. Сумма активных температур 4000. Почвы каштановые и темно каштановые. ...




Марочные коньяки

 











вино     красное    десертное    полусладкое    сухое    брожение   

Valid XHTML 1.0 Transitional

Вверх